Je suis très heureuse de participer à la création d'un nouveau journal qui bien sûr va parler de tourisme et d'hôtellerie restauration: Le Passeport de l'hôtellerie.
Sa vocation première est d'aider les professionnels du tourisme dans leurs démarches de recrutement, pour trouver un local, du matériel, etc...
Faire du journalisme a toujours été un rêve et là je touche mon rêve du doigt. Je vais écrire, faire des reportages, des interviews, toujours dans mon domaine de prédilection: le tourisme. C'est étrange comme parfois du rêve à la réalité, il n'y a qu'un pas à faire, et ce pas, je l'ai franchi.
La parution du 1er numéro est prévue pour le mois de septembre 2010.
Il y aura un peu de tout: des actualités spécifiques au secteur hôtellerie restauration, et aussi des actualités en général et leur impact sur le tourisme. Il y aura évidemment des reportages ainsi qu’une rubrique conseils . Alexandre Lemoine, grand chef étoilé, partagera avec nous des recettes de son cru, pour le plus grand bonheur des connaisseurs et amateurs de cuisine.
J'ai hâte de voir mes articles sur papier, je pense que ça va être une expérience formidable.
http://www.passeportdelhotellerie.com/
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